Healthy Oatmeal Pancakes in 5 Minutes: No Sugar, No Flour!
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W blenderze zmiksuj płatki owsiane, banana, mleko, jajko, proszek do pieczenia i sól, aż uzyskasz gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.
2. Smażenie naleśników:
Rozgrzewanie patelni: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Jeśli jest to patelnia nieprzywierająca, możesz smażyć bez tłuszczu. W przeciwnym razie posmaruj patelnię cienką warstwą oleju kokosowego lub masła klarowanego.
Smażenie: Wylej małą porcję ciasta na patelnię i smaż przez 1-2 minuty, aż na powierzchni naleśnika pojawią się bąbelki. Odwróć naleśnik i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie złocisty. Powtórz z resztą ciasta.
3. Dodatki:
- Świeże owoce (np. jagody, truskawki, kiwi)
- Masło orzechowe lub pasta migdałowa
- Jogurt naturalny lub kokosowy
- Syrop klonowy, miód lub ksylitol (opcjonalnie, jeśli potrzebujesz słodyczy)
